Dal 11 al 28 novembre 2026 la suggestiva Piazza della Repubblica a Valguarnera farà da cornice a “Sapori Autunnali dell’entroterra siciliano”. La Società Rurale Cristiana organizza questa prestigiosa mostra espositiva per celebrare le produzioni tipiche locali. L’evento vanta il prestigioso patrocinio della Regione Siciliana, del Comune di Valguarnera Caropepe e dall’Istituto Professionale Alberghiero Fedrerico II di Enna. La manifestazione trasforma il centro cittadino in una vetrina d’eccezione dedicata interamente al gusto e alle antiche tradizioni.
Un polo di riferimento per le aree interne
Valguarnera consolida sempre più la sua vocazione di centro nevralgico dell’entroterra siciliano. Il paese si propone come un vero e proprio punto di riferimento per la valorizzazione delle eccellenze agricole del territorio. Questa visione strategica si sposa in pieno con i grandi obiettivi regionali volti al rilancio economico e sociale delle zone interne dell’Isola. Le istituzioni puntano a creare una rete solida capace di attrarre nuovi investimenti e visitatori attenti alla qualità.
Sviluppo agrituristico e il motore della denominazione comunale
Le opportunità legate allo sviluppo agrituristico rappresentano una leva fondamentale per il futuro del territorio ennese. In questo contesto il sistema della Denominazione Comunale funge da vero e proprio motore propulsore. La De.Co. garantisce l’autenticità dei prodotti e promuove le ricette storiche tramandate di generazione in generazione. Questo prezioso strumento tutela l’identità locale e offre certezze assolute ai turisti alla continua ricerca di sapori genuini e storie autentiche.
Il trionfo dei sapori locali e le parole del presidente
La giornata inaugurale dell’undici novembre segnerà il momento clou della kermesse con un focus speciale sulle tradizioni culinarie più amate. Francesco Palermo, presidente della Società Rurale Cristiana, sottolinea il grande valore dell’iniziativa per l’intera comunità. «Rappresenta un momento importante per la nostra città che ci consentirà di sancire l’importanza di uno dei nostri prodotti per cui siamo conosciuti “Maccheroni cu Succu alla Carapipana” attraverso la concessione del marchio DE.CO.» dichiara con orgoglio Palermo. Il presidente traccia poi la rotta della manifestazione. «Una prima tappa in un percorso la cui finalità è esaltare i sapori autunnali dell’entroterra siciliano» conclude il promotore dell’evento.