International Street Food, ci siamo: Piazza Armerina capitale del gusto dal 13 novembre

Lo avevamo anticipato qualche giorno fa, ma adesso è tutto pronto. L’attesa per gli amanti del cibo di strada sta per finire. Piazza Armerina si prepara a ospitare, per il secondo anno consecutivo, una delle tappe più attese dell’International Street Food. Da giovedì 13 a domenica 16 novembre 2025, la città dei mosaici diventerà un crocevia di sapori e profumi dal mondo. L’area scelta è, ancora una volta, Piazza Falcone e Borsellino (la zona mercato), che si trasformerà in un villaggio gastronomico a cielo aperto, pronto ad accogliere migliaia di visitatori da tutto il territorio.

Orari e organizzazione

Il taglio del nastro è fissato per giovedì 13 novembre alle 18.00, con gli stand che resteranno aperti fino a mezzanotte. Nei giorni successivi, da venerdì 14 a domenica 16, l’evento aprirà i battenti già dalle 12.00, offrendo un orario continuato fino alle 24.00. Una vera maratona di gusto pensata per famiglie, giovani e turisti. L’iniziativa, patrocinata dal Comune di Piazza Armerina, nasce dalla stretta collaborazione tra Confartigianato Imprese Enna e l’A.I.R.S., l’associazione nazionale di riferimento del settore.

Il “re” Orofino e la formula del successo

Dietro questa imponente macchina organizzativa c’è Alfredo Orofino, presidente dell’A.I.R.S. (Associazione Italiana Ristoratori di Strada) e ideatore del format. Giunto alla sua nona edizione, l’International Street Food è ormai un appuntamento fisso e un punto di riferimento in tutta Italia. Orofino, conosciuto al grande pubblico anche per la sua partecipazione al docu-reality “Il Trono del Gusto” in onda su Rai 2, ha saputo trasformare un semplice festival in una potente occasione di promozione turistica e culturale per ogni città che lo ospita.

Cosa si potrà assaggiare

Ma veniamo al sodo: cosa si mangerà? L’offerta sarà, come da tradizione, vastissima e capace di accontentare ogni palato. Decine di food truck coloreranno la piazza. Si andrà dai classici arrosticini abruzzesi al pulled pork americano, dalla pizza fritta napoletana alle bombette pugliesi. E ancora: hamburger di cinta senese, l’autentica paella spagnola, la porchetta d’Ariccia, il dolce kurtos ungherese, senza dimenticare saporite incursioni nella cucina argentina e messicana. Ad accompagnare il tutto, una selezione curata di birre artigianali, sia italiane che estere. L’ingresso, è bene ricordarlo, è gratuito per tutti.

Le voci delle istituzioni

Grande soddisfazione traspare dalle parole dell’amministrazione comunale. Il Vice Sindaco e Assessore alla Cultura e agli Eventi, Ettore Messina, sottolinea l’importanza della riconferma: «La nostra Amministrazione è ben lieta di riconfermare, per il secondo anno consecutivo, il Piazza Armerina International Street Food. Un evento che, come nella passata edizione, porterà nella nostra città migliaia di visitatori, contribuendo a valorizzare il centro storico, le nostre eccellenze gastronomiche e l’intero comparto turistico-ricettivo». Messina conclude evidenziando come Piazza Armerina si confermi «punto di riferimento per i grandi eventi enogastronomici di respiro internazionale».

Fa eco Giuseppe Gagliano, Presidente intercomunale di Confartigianato Imprese Enna per i territori di Piazza Armerina, Aidone e Valguarnera Caropepe. «Dopo il successo dello scorso anno, abbiamo voluto riproporre Piazza Armerina tra le tappe siciliane del tour dell’Associazione Italiana Ristoratori di Strada» dichiara Gagliano. «Auspichiamo che anche quest’anno l’evento ponga al centro il nostro territorio. L’International Street Food è una manifestazione che arricchisce l’offerta turistica e culturale della nostra città e che rappresenta un’importante occasione di confronto e crescita per le imprese locali».