Tortino alla ricotta senza cottura, pronto in 2 minuti. Solo 4 ingredienti
Ingredienti
10 biscotti pavesini
100gr di ricotta
1 caffè per la bagna dei biscotti
Una spolverata di cacao in superficie
Preparazione
Rivesti lo stampino con la carta pellicola.
Poi bagna i biscotti nel caffè e disponili alla base ed ai lati dello stampino già foderato con pellicola, poi farcisci con ricotta, ripiega i biscotti che spuntano fuori dal pirottino verso l’interno e, se necessario, chiudi bene in superficie con altri biscotti bagnati nel caffè. Chiudi con la pellicola, riponi il dessert in frigorifero per almeno 2 ore. Poi capovolgi il tortino su un piatto, eventualmente decoralo in superficie e gustalo! sentirai che semplice bontà!