Piazza Armerina, la crisi idrica non ferma la ristorazione: locali aperti e sicuri

Non c’è traccia di resa tra gli imprenditori del settore alimentare di Piazza Armerina che hanno reagito con tempestività all’emergenza idrica causata dai valori anomali di ferro riscontrati nelle condutture. La nostra redazione ha contattato un ampio numero di attività tra pizzerie, bar e ristoranti dislocati in vari quartieri della città e il quadro emerso è assolutamente rassicurante. Tutte le attività interpellate ci hanno confermato di essere regolarmente aperte al pubblico e operative nel pieno rispetto delle normative igienico sanitarie vigenti. In poco più di ventiquattro ore gestori e proprietari sono riusciti a mettere in campo soluzioni efficaci o ad attivare procedure specifiche che permettono l’utilizzo di acqua perfettamente a norma per la preparazione di cibi e bevande garantendo così la sicurezza dei clienti senza dover rinunciare al servizio.